GÅRDSTUNETS RESTAURANG
Vi lagar mat från grunden och använder oss av egen odlat och närproducerat i den mån det är möjligt. Vi odlar bland annat rotfrukter, grönsaker och kryddor. Vi har egna får och lamm. Höns är på ingående för egna ägg.
Vill ni slippa matlagning inför festen, ring eller maila oss för kostnadsförslag.
0278-47000 070-5847586
info@gardstunet.se
SOMMARMENY JULI
Förrätter
Räkskagen
med handskalade räkor på rostat lantbröd från bageriet,
serveras med citron och trädgårdsört
109 kr
Tunets hälsingebricka
med utvalda ostar från Jarseost och Byamejeriet, vår egen marmelad,
rökt kött från gården, kavring och hårt tunnbröd från vårat bageri
139 kr
Huvudrätter
Lammkotlett
kött från vår egen gård, serveras med rödvinssky, rostad potatis & frästa vaxbönor
med tomat & lök
239 kr
Stekt rödingfilé
serveras med kokt färskpotatis, vitvinsås med fänkål, hjärtsallad,
citron och trädgårdsört
229 kr
Pulled beef burger
gjord på långbakad högrev från bonden i byn, bröd från vårat bageri,
tomat, chilipicklad rödlök & råkostsallad.
serveras med rostad potatis och kökets aioli
199 :-
Gårdstunets räkmacka
med bröd från bageriet, handskalade räkor, kökets dillmajonäs,
chilipicklad rödlök, ägg, grönt & citron
169 kr
Efterrätter
Tunets våfflor
med kökets jordgubbssylt & vispad grädde
69 kr.
Gårdstunets paj
serveras med kökets vaniljsås
99 kr
Gammeldags vaniljglass
med chokladsås och knäckflarn toppad med bär
99 k
DELA:
- Gårdstunet i Finnfara: 0278 - 470 00
- Stenes Mat&Catering: 070 - 5847586
- info@gardstunet.se
- Finnfara 7646 821 92 Bollnäs