Matbröd

Matbröd

I mitt bageri bakar jag med fina mjölsorter från tevekvarn i Järvsö.

Baguetter, sirapslimpa bakat på björksav från egna björkar, fiberlimpa fullproppad med nötter, fröer och frukt, goda honungsfrallor med solrosfrön, klassiska ostfrallor, tunnbröd bakat med kornmjöl och dinkel eller råg och grahamsmjöl, knäcke med svedjeråg och dinkel, gott glutenfritt fröknäcke med goa fröer… det var en del av det bröd jag bakar.

Prinsesstårta

sockerkaka, hemkokad vaniljkräm (och hallonsylt om så önskas) grädde, marsipan

Gräddtårta

sockerkaka, hemkokad vaniljkräm, grädde, frukt och bär efter säsong

Vinterskrud

sockerkaka, vitchoklad och mascarponekräm med lime, hallon, grädde, vit marsipan

Chokladtårta

(8 bitar 200kr) Browniebotten (utan nötter), chokladkräm

Citrontårta

(8 bitar 200kr) botten av citronkladdkaka, vitchokladkräm

Vad tycker gästerna?

Gårdstunet i Finnfara
5.0
powered by Facebook
Irene Svensk
Irene Svensk
2019-05-26T19:27:50+0000
Härlig miljö, trevlig personal. God mat, goda kreativa sallader
Anneli Hansson
Anneli Hansson
2019-05-12T11:44:49+0000
Missa inte denna pärla. ❤️ Gott fika i underbar miljö. ☕️🎂 Trevliga ägare! ❤️
Maria Stadell
Maria Stadell
2019-05-05T16:08:36+0000
Fantastisk pärla i landsbygdsidyll. I en vackert omskapad ladugård inryms detta café/restaurang med otroligt smakfullt komponerad meny och interiör. Vi åkte på spontanutflykt en söndag och fann detta i Hälsinglands skogar. Vi planerar redan att åka hit igen. Väl värt en omväg!läsa mer
Helene Persson
Helene Persson
2019-05-04T13:47:39+0000
Supermysigt ställe med jättegod mat.
Maria Engman
Maria Engman
2019-04-07T17:41:43+0000
Mysig,genuin miljö. God mat o gott fikabröd.
Sandra Svensk
Sandra Svensk
2019-02-18T21:39:23+0000
Mkt goda tårtor, rekommenderas🎂🎂😊👍
Berit Wahl
Berit Wahl
2018-12-24T04:23:35+0000
Finaste stället! Julkram från mej 🌹
Daniel Backåker
Daniel Backåker
2018-12-22T17:59:46+0000
väldigt god mat och trivsam miljö
Meta Wiklund
Meta Wiklund
2018-12-08T18:02:31+0000
Julbordet är en av dom bättre vi ätit! Jättegott och i en enastående miljö! Lugnt och trivsamt!
Anita Olsson
Anita Olsson
2018-11-25T15:42:35+0000
Fantastiskt gott fika mm och otroligt mysig miljö.