Välkommen till Gårdstunet
Välkommen till Gårdstunet

Välkommen hem till oss!

Gårdstunet i Finnfara är en levande gård, med djur och nära till naturen. Byn Finnfara ligger ca 15 km utanför Bollnäs. Vi som driver Gårdstunet är Christina och Stene och Christinas dotter Maria. Det är Maria som bakar allt vårt fika och matbröd. Tillsammans har vi många års erfarenhet inom mat- och service-branschen.

Gården som Gårdstunet ingår i heter Olles men kallas i folkmun för Nyströms, den har funnits i samma familj i sex generationer, Gårdstunet kom till år 2015 och kunskapen om hur man tar vara på råvaror från grunden har lärts vidare från generation till generation. För oss är det en helt naturlig del av matlagningen.

bageriet i gårdstunet

Bageri

Gårdstunet i Finnfara restaurangen

Restaurang

gården gårdstunet i finnfara bollnäs

Gården

Maten på Gårdstunet

Vi bakar och lagar mat från grunden. Det är viktigt för oss att göra våra egna köttbullar och koka vår egen vaniljsås.

Vår passion är att skapa sällsynt goda produkter att njuta av. Vi använder oss av de bästa ingredienserna, med hjärta och stolthet. Vi anpassar oss efter vad olika säsonger har att erbjuda och det gör vi i liten skala. Allt detta gör vi för att hålla högsta kvalité och för att våra kunder ska få njuta fullt ut. Det är vårt sätt att ta samhällsansvar och att bidra till hållbar konsumtion.

Genom att reparera och sköta om våra saker och att använda oss av det vi har ”runt knuten” såsom råvaror från närområdet och resurser från skogen som omger oss, minskar vi på transporter och på så sätt bidrar vi till att värna om naturen och vara en del av kretsloppet.

Senaste Nytt

VÅRMARKNAD

Varmt välkomna på våran vårmarknad med trädgårdstema och loppis! 17 maj kl 11-16 Förra året blev succé och det var så omtyckt av er så

Läs mer »

Öppettider

ÖPPETTIDER V.19

Lördag och söndag 12-16 för buffé, fika och smörgåsar Lördag Fetaost fyllda köttfärsbiffar med kött från bonden i byn, paprika gräddsås, kokt potatisEgen panerad flundrafilé

Läs mer »